供應無砂紫菜，烘干紫菜，烤干紫菜，海苔紫菜批發,內黃縣永周食品門市

干紫菜的功效與作用

1.營養豐富，含碘量很高，對其他郁結積塊也有用途；
2.富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保??；可作為治療水腫的輔助食品；
3.紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；
4.紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

干紫菜的制作技巧

1.一般內地賓館和家庭多用水發泡洗后的紫菜沏湯，其實紫菜的吃法還有很多，如涼拌，炒食，制餡，炸丸子，脆爆，作為配菜或主菜與雞蛋、肉類、冬菇，豌豆尖和胡蘿卜等搭配做菜等等;
2.食用前用清水泡發，并換1～2次水以清除污染、毒素。

干紫菜的適合體質

陽虛質體質應忌食或少食;

選購技巧

紫菜主要看它的光澤，新鮮的紫菜顏色暗綠油亮，因為紫菜容易吸潮，保存不好或是時間長了，顏色就會發紫，表面不平滑像一張粗糙的紙，紫菜的名字里雖然有個紫字，可它要真發了紫也就沒法吃了，除了看顏色，再就是要拿起包裝袋看看底部是沒有沙子，沒有沙子的才是干凈的紫菜。